相比川渝地區的麻辣火鍋,甘肅地區則更喜歡麻和香,對辣的喜歡程度較弱于川渝地區,這就決定了如果你想要在甘肅等地區開一家重慶火鍋店,就不得不在味道上有所調整來適應當地人們的口味。
這位來自甘肅的底料采購者深知這一點,于是來到
宗緣底料考察的第一個問題便是:‘是否可以根據需求調整味道?’,宗緣底料接待負責人表示是可以的,這才讓采購者打消了心中的顧慮。
采購者在整個考察過程中,詳細的了解底料相關事宜,包含底料生產加工工藝、炒制底料各項設備、底料原材料選取、底料包裝殺菌技術、成品底料存放等以及現場嘗、試了宗緣火鍋底料烹煮的鍋底味道;了解這些基本信息后,采購者更詳細的咨詢了火鍋底料批發費用以及底料售后、工廠運作等信息。
最后,此次考察以采購者們的滿意而圓滿結束!